Será o intestino um dos órgãos mais importantes para nossa saúde? Damos o devido valor a ele? Algumas das doenças crônicas que nossa sociedade enfrenta hoje podem estar realmente associadas a um sistema gastrointestinal disfuncional? Nosso sistema digestivo era considerado um sistema corporal relativamente “simples”, composto essencialmente por um longo tubo, onde a comida é absorvida e depois excretada.
Mas a incrível complexidade do intestino e sua importância para nossa saúde geral é um tópico de crescente pesquisa na comunidade médica. Numerosos estudos nas últimas duas décadas demonstraram ligações entre a saúde intestinal e o sistema imunológico, humor, saúde mental, doenças autoimunes, distúrbios endócrinos, doenças da pele e câncer.perde mensagens e sinais essenciais que contribuiriam para um corpo de funcionamento ideal. Para evitar tal tirania, o corpo coevoluiu ao lado de bactérias intestinais. Isso torna a relação entre o microbioma e o cérebro entrelaçada. É uma parceria mutuamente benéfica baseada na comunicação regular entre o cérebro e o microbioma. Os dois falam por meio de uma variedade de mecanismos para manter a saúde e o bem-estar do seu corpo. Essa conversa cruzada entre os dois afeta a fome, a digestão e a saciedade, bem como sua saúde mental e imunológica.
O MICROBIOMA: AS BACTÉRIAS DO SEU
O cérebro é frequentemente mencionado como o mestre do corpo. Ele envia mensagens pela supervia de informação do sistema nervoso central. Isso transforma impulsos elétricos e pensamentos em ação e comportamento.
No entanto, nos últimos anos, os cientistas descobriram que o cérebro não age de forma tão independente quanto se acreditava. Estudos cuidadosos mostram que há outro ator importante além do cérebro. Na verdade, esse outro jogador não é uma entidade única, mas sim trilhões de entidades microscópicas. É um sistema de trilhões de bactérias e outros seres conhecido como microbioma intestinal.
Aqui está outra maneira de ver isso: digamos que o cérebro é o CEO da empresa conhecida como seu corpo. Isso tornaria seu microbioma os extensos membros da equipe da empresa. Ter uma relação de trabalho boa e conectada entre os funcionários e o CEO gera sucesso. Mas, assim como uma empresa sem a participação plena de sua equipe, um corpo dirigido apenas pelo cérebro
CORPO E OUTROS MICROORGANISMOS
Seu intestino é o lar de trilhões de pequenos microorganismos conhecidos coletivamente como microbioma. Esses microorganismos (incluindo bactérias, fungos, vírus, protozoários e outros) compõem a comunidade que ali reside. Microbiota é frequentemente usado de forma intercambiável com microbioma. Você verá que o termo significa muito mais do que os próprios microorganismos. “Microbioma” abrange toda a comunidade de microrganismos, juntamente com sua funcionalidade e atividade no intestino.
Muitas das funcionalidades do seu microbioma intestinal ocorrem no intestino. No entanto, existem interações entre esses microorganismos e outras partes do corpo que atuam como mecanismos de comunicação entre o microbioma e o cérebro.
Seu cérebro e microbioma se comunicam constantemente. Este link é muitas vezes referido como o eixo intestino-cérebro. A comunicação nesse sentido é essencial para manter a homeostase – ou equilíbrio – em seu intestino e em outros lugares. São várias as vias de comunicação que constituem este eixo, entre elas, vias hormonais, imunológicas, nervosas. Um dos mais proeminentes é o nervo vago.
Está envolvido na digestão e na resposta imune do intestino saudável, entre outros processos e reações corporais.
A comunicação do eixo intestino-cérebro ajuda a fornecer ao cérebro – e eventualmente ao resto do corpo – as informações necessárias para montar e manter uma resposta adequada e saudável.
As comunicações do cérebro para o intestino ocorrem ao longo do que é chamado de vias “eferentes” (trabalhando na direção oposta das vias aferentes). Eles funcionam quando as fibras eferentes do cérebro enviam sinais de volta ao nervo vago para ajudar a manter e apoiar uma resposta imune normal e saudável.
VOCÊ É O QUE VOCÊ COME
É importante considerar como manter o intestino e o cérebro saudáveis para manter uma comunicação de qualidade entre ambos ao longo do eixo intestino- cérebro. A maneira mais fácil de fazer isso é através da alimentação e nutrição. E você tem pelo menos três oportunidades por dia para influenciar o que entra em seu intestino.
Seu microbioma atua como um fator mediador entre as escolhas de estilo de vida – como dieta – e a manutenção da saúde. O que você come entra em seu corpo e pode alterar as bactérias encontradas em seu intestino. Os efeitos disso podem ser positivos ou negativos em processos como a digestão. E mudanças nesses processos podem manter ou prejudicar sua saúde.
Dietas ricas em fibras à base de plantas tendem a aumentar a abundância de bactérias como Bifidobactérias e Lactobacillus. Estas são bactérias benéficas que tendem a manter a saúde em seu intestino. Por outro lado, dietas ricas em proteínas de origem animal e gorduras saturadas podem aumentar a abundância de bacteroides, que se acredita estarem associados a problemas cardiovasculares e intestinais.
Além disso, estudos mostram que aqueles que consomem mais vegetais e menos gordura tendem a ter um microbioma mais diversificado com muitas bactérias benéficas diferentes representadas. E aqueles que consomem uma dieta rica em gordura tendem a não ter diversidade bacteriana no intestino, o que não é bom para a saúde digestiva.
Aqui estão algumas dicas a considerar:
• Minimize a ingestão de gorduras saturadas. Gorduras insaturadas, como azeite e abacate, promovem bactérias mais saudáveis, como bifidobactérias , e gorduras saturadas tendem a aumentar Bacteroides e microrganismos que afetam negativamente asaúde intestinal.
• Aumente a ingestão de vegetais ricos em fibras. Esses alimentos contêm
muitos amidos complexos e fibras que seu corpo não consegue quebrar completamente por conta própria. Em vez disso, seu corpo depende das
bactérias intestinais para quebrar algumas das fibras. No processo, as bactérias criam ácidos graxos de cadeia curta que sustentam a saúde intestinal.Esses alimentos ricos em fibras agem como prebióticos, alimentando seu microbioma. Seu microbioma é um sistema complexo que está pronto para ajudá-lo a viver sua melhor vida. Ele o faz principalmente por meio de processos digestivos, mas também transmitindo mensagens importantes ao seu cérebro. Manter um intestino feliz mantém a comunicação ao longo do eixo intestino-cérebro fluindo. E juntos, este par poderoso ajuda a apoiar sua saúde geral.
Por: DR. FILIPPO PEDRINNOLA (endocrinologista)
