NININHA LACOMBEE nos mandou o Bolo de Chocolate preferido do seu filho Pedro, sempre pensando no estilo de vida saudável, ela compartilhou conosco a receita…
Ingredientes:
1 xícara de leite de amêndoas
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de farinha de aveia
1 xícara de açúcar demerara
½ xícara de cacau em pó
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater no liquidificador o leite, os ovos, a baunilha e o óleo de coco derretido.
Em um bowl misturar os secos menos o fermento.
Com um fouet misturar todos os ingredientes ate ficar uma massa homogênea e por ultimo misturar o fermento.
Assar em forno 180 graus por 30 minutos aproximadamente.
