Que São Paulo provavelmente é uma das principais capitais mundiais da pizza a gente já sabe. Mas recentemente esse mercado tão tradicional e amado no país viu uma grande inovação surgir com o nascimento da ITZZA. A marca veio ao mercado em meados de 2018 trazendo o conceito de ‘pizza para todos’, oferecendo um menu democrático, da tradicional pizza de massa fina fermentada naturalmente, às queridinhas e diferentonas massas de couve-flor, brócolis, mandioca e batata doce, que vem em versões low carb, sem gluten, sem lactose ou até veganas. Os ingredientes são 100% frescos e selecionados a dedo, e os clientes podem, inclusive, trocar ingredientes convencionais como a mozzarela e o parmesão, por versões lac free ou veganas.
O ambiente é totalmente desenhado para o público jovem: informal e descolado, com musica ambiente alta, intervenções artísticas e conceito industrial despojado.
Além disso, a marca tem propósito, e ele não se baseia somente em democratizar a experiência da pizza, traz também impacto social: O projeto Future4all, foi criado com o objetivo de apoiar a educação infantil. Para cada suco vendido, parte do lucro é revertido para instituições parceiras, e os valores vem sendo destinados a financiar crianças carentes em escolas particulares, construção de bibliotecas e desenvolvimento de iniciativas de incentivo ao empreendedorismo dessas crianças.
O conceito tem se mostrado um sucesso, com propósito, reconectando o público jovem à pizza, e democratizando o produto em linha com as tendências de consumo atuais, a ITZZA, em um ano e meio, já possui 3 unidades: Itaim Bibi, Higienópolis e Pinheiros. Para 2020 o grupo pretende uma expansão ainda maior: pelo menos mais 4 unidades.
ITZZA
Endereços:
Itaim Bibi: Rua Pais de Araujo, 137
Higienópolis: Praça Vilaboim, 31
Pinheiros: Rua dos Pinheiros, 537
Horário de Funcionamento:
– Segunda: das 18h30 às 23h;
– Terça e Quarta: das 12h às 15h / das 18h30 às 23h;
– Quinta e Sexta: das 12h às 15h / das 18h30 às 00h;
– Sábado: das 13h às 16h / das 18h30 às 00h;
– Domingo: das 17h às 00h
Instagram: @itzzabr
Acessibilidade/ Conexão Wifi Gratuita / Pet Friendly
